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    万州:“强链补链”促进芦花鸡产业“提档升级”
    万州时报
    时间:2024-03-27 07:40

    ▲芦花鸡育雏车间。

    当前,位于龙驹镇梧桐村的芦花鸡西南片区繁育中心,育雏车间的鸡苗正在出栏,一批批鸡苗发给预定的客户。

    从芦花鸡苗育雏,到建起芦花鸡生态养殖基地、研发加工芦花鸡系列产品、开起芦花鸡米线等线下门店,从山东省济宁市引进的芦花鸡在万州区实现了一二三产业融合发展,打造出了芦花鸡全产业链。接下来,济宁万州两地将聚力支持万州芦花鸡全产业链提档升级、提质增效。

    龙驹镇是重庆市巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接示范镇、万州区乡村振兴重要支点镇。2019年,通过鲁渝(济万)协作平台,万州从山东省济宁市引进全国农产品地理标志产品芦花鸡,同步引入鲁渝农牧科技重庆有限公司带头发展。

    芦花鸡产业在发展之初,推出消费领养、社会认养、区域联养、分户散养、托管代养“五养新模式”,探索形成“基地+村集体+农户”的养殖模式,在壮大产业的同时建立起利益联结机制,带动村集体和农户增收。随着芦花鸡产业不断壮大,成立了重庆市芦花鸡产业联合体,辐射带动了四川、贵州、云南、湖北等地发展芦花鸡产业,共同把规模做大,把产业链做长做全;把效益做大,把联结机制做紧做密;把市场做大,把品牌做响做亮。

    经过几年的发展,芦花鸡产业从无到有、由小及大,已建成国家级保种场芦花鸡西南繁育中心,有生产厂房1万多平方米、散养基地2000余亩,年出栏芦花鸡100万只、产蛋3000万枚;建起芦花鸡产品研发中心,开发出芦花椒椒鸡、卤香鸡、腊王鸡、椒麻鸡、芦花鸡蛋面等系列产品。打造了集繁育、养殖、加工、销售于一体的山地芦花鸡全产业链条,发展成为产值过亿元的大产业,带动了2000多户农户户均增收1万元以上。

    接下来,万州区将深入学习运用“千万工程”经验,加强与济宁市的协作,以推进芦花鸡产业强链补链为重点,围绕数字化、品牌化双向发力,强化科技赋能,通过搭建AIOT物联网平台、打造建设智慧鸡场、智慧散养鸡舍,实现养殖日常巡舍、环境监测、饲料投喂、疾病预防等日常工作的数字化,通过管控平台和智慧装备对芦花鸡养殖示范基地进行精细化生产管控,做到精准控制,科学决策,智慧养殖,确保全产业链、全环节的数字化管理赋能;联合中国农大建立芦花鸡教授工作站,联合重庆三峡学院等高校研发新产品;开展芦花鸡产业仓储物流建设,针对全国进行连锁加盟,争取早日做到年产值5亿元以上。

    记者 夏荣伟 文/图

    编辑:李平    

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