6月15日,国家市场监督管理总局发布通报称,依法约谈沃尔玛(中国)投资有限公司(山姆会员店总部) 负责人。
此事怎么看?
笔者先说观点:在中国大市场上,食品安全是不可触碰的底线,无论内资外资、国企民企,不管企业规模多大、模式多新,在公众健康与生命安全面前,没有任何特权可言。
民以食为天,食以安为先。作为深受消费者青睐的仓储式会员店,山姆近期接连被曝出食品变质、异物等触碰底线的问题,暴露出其在高速扩张中,供应链管理和终端品控出现了不容忽视的漏洞。
监管部门的及时约谈,不仅是对涉事企业的有效敲打,更是对整个零售行业的严厉警示。任何背离食品安全红线的商业狂奔,都必将受到规则的纠偏。对于违规行为,必须绝不姑息、严肃整改。
在这个前提下,跳出事件本身,透过山姆在中国市场的进退得失,客观审视其为中国商业零售体系带来的鲶鱼效应,对我们进一步提振消费、优化供给同样具有现实启发。 依法监管的最终目的,本就是为了促进行业的高质量发展。
首先,山姆的走红,本质上折射出了中国大市场对优质供给的强劲需求。
过去,中国游客在海外抢购日用品的现象,暴露出我们在中高端消费品供给上的短板。山姆等会员制商超之所以能快速占据一席之地,并非因为其带着外资的光环,而是恰好切中了中国消费升级的痛点。它通过精简SKU、建立高标准的选品体系,为消费者提供了具备确定性和高品质的商品。这种模式提醒我们,中国消费者并不缺乏购买力,缺乏的是令人信赖的优质供给。只要能提供好产品,市场潜能依然巨大。
其次,这种零售模式的引入,客观上倒逼了本土商业生态与上游制造的提档升级。
高质量的零售终端,必须依托高质量的供应链。为了符合这类大型会员制商超严苛的准入标准,国内众多代工厂和供应商不得不咬牙进行工艺改造、品质提升和数字化升级。 从另一层面看,国内的传统商超也在这场竞争中加速觉醒,纷纷向精选供应链和提升服务品质转型。可以说,这种高水平的市场竞争,客观上带着一众中国本土制造业和零售业完成了从量到质的洗礼。
最后,这也印证了中国市场的包容性与开放的长期红利。
外资零售巨头在中国市场的持续深耕与可观回报,向世界展示了一个拥有完备制造体系和庞大消费群体的真实中国。中国改革开放的大门只会越开越大,我们真诚欢迎全球资本带来好产品、好模式,共享中国高质量发展的机遇。但这其中有一个不可动摇的前提:必须依法合规经营,尊重中国消费者,敬畏中国的市场规则。
规范是为了更好地发展,严管是对大市场生态的根本保护。对山姆的约谈,恰恰彰显了中国市场监管的成熟与底气。我们要严惩一切漠视食品安全的违规行为,守牢群众舌尖上的安全。同时,我们也要积极汲取先进商业模式中的有益养分,不断丰富优质商品供给,以高质量的中国制造和中国服务,去满足人民日益增长的美好生活需要。