打造消费品拳头产品，培育爆款爆品。4月24日，重庆市经济和信息化委员会公布《重庆市消费品工业“爆品”培育清单（2025年）》，共有226个产品入选，涪陵区乌江脆口榨菜、丹青生物萝卜红色素、宏吉排酸土猪香肠等15个产品名列其中。

以“爆品”打造推动塑造一批知名品牌，助力全市食品及农产品加工产业、轻纺产业高质量发展，来自市经济信息委消费品工业处统计，此前通过开展品牌推广、市场拓展等活动，形成显著带动效应，去年首批146个培育产品所在的企业实现营收增加1.9%，产值增加9.2%，产品销售额增加10.1%。

值得一提的是，不久前，工业和信息化部公布了“首批中国消费名品名单”，旨在分级打造代表中国品质的消费名品方阵，并向全球市场推介具有国际竞争力的优质品牌。在该名单中，重庆有3个品牌入选。

市经济信息委表示，将结合消费品“爆品”培育计划，支持企业实施品类创新、技术改造、品牌发布，强化数字赋能，丰富市场供给，打造一批品质过硬、消费者喜爱的具有重庆辨识度的品牌产品，为推动全市消费品工业高质量发展贡献品牌力量。

此外，本次入选《重庆市消费品工业“爆品”培育清单（2025年）》的企业要强化“爆品”培育意识，完善品牌发展战略，加强品类创新，提升数字化综合能力。有关区县经信部门要加强日常服务，跟踪培育进展。市经济信息委将适时组织经验交流，开展培育成效年度评估，根据产业发展实际，动态优化清单，以“爆品”打造助力全市消费品工业高质量发展。