近日，江北区委社会工作部、区文化旅游委联合举办了江北区“渝味360碗·山城人家”社区美食文化活动。经过线上报名、镇街推荐、区级评审等多个环节的层层选拔，江北区“渝味360碗·山城人家”家常菜名册10道菜新鲜出炉。

入选的10道菜分别为：鬼冒火姜丝免、血旺烧肥肠、龙腾四海、小王粉蒸肉、孔雀开屏、铁山坪花椒鸡、山城捞汁鲜、周式腊味拼盘、国宴鸡豆花、黄金三香。

值得一提的是，“渝味360碗”的“山城人家”系列菜品均是来自于社区居民之手，更加侧重于关注山城文化与美食之间的故事和牵绊。

江北区委社会工作部相关负责人表示，本次活动旨在以菜会友、以事交心、以味共情，通过厨艺的交锋和故事的共鸣，打破空间的壁垒和时间的隔阂，拉近居民心与心的距离，系牢群众情与情的纽带，形成和谐、友爱、团结的社区氛围，为共同开启党建引领社会力量参与基层治理新篇章提供良好的实践基础。