城口县县长王春梅带队调研城口老腊肉全产业链发展情况
2025-04-14 15:28
4月10日,城口县委副书记、县长王春梅带队调研城口老腊肉全产业链发展情况。
县政府副县长刘光明一同调研。
▲4月10日,县委副书记、县长王春梅带队到重庆金宝饲料科技有限公司实地考察饲料生产情况及生猪养殖模式情况。记者 罗明 摄
王春梅一行先后走进重庆亲农酵科农业服务有限公司、重庆金宝饲料科技有限公司、县生猪定点屠宰场、县老腊肉快检中心、大巴山绿野食品有限公司等地,与企业负责人、技术人员深入交流,详细了解饲料生产、屠宰场运行、检验检测、生产加工及溯源系统运行等情况,并对企业在发展中遇到的困难和问题现场提出指导意见。
●王春梅强调——
要推动生产体系标准化,围绕“稳定供给、提质增效、知名品牌”总体目标,从猪种、养殖、屠宰、加工、品牌、营销等环节入手,制定分级分类产品标准,推动企业实现标准化生产,走好质量效益型发展道路。
要健全质量管控体系,加快推进城口老腊肉快检中心申报CMA资质认定,完善质量标准、监测、安全溯源和保险体系,引导市场主体和养殖户积极开展质量认证,确保“城口老腊肉”系列产品质量安全可靠,让消费者买得安心、吃得放心。
要建立利益联结体系,优化生产组织方式,严厉打击假冒伪劣和不公平竞争行为。打通“养殖—加工—销售”全产业链利益链条,充分调动各方积极性,不断提升城口老腊肉的市场竞争力和品牌影响力。
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