“30天吃瘦大作战”科普时间|轻断食到底能不能瘦?
2025-05-11 18:12
5+2、16+8,这些轻断食方式,大伙都听过吧,真的能瘦吗?
5月11日是世界防治肥胖日,市妇幼保健院临床营养科主治医师钟荧来给大家说一说。
到底什么是轻断食?
钟荧说,轻断食不是完全不吃,而是有规律地减少热量摄入。
比如:
5+2模式:每周5天正常吃,2天只吃500-600千卡。
16+8模式:每天只在8小时内进食(如12:00-20:00)。
好处(短期):
(1)减肥快:身体会优先消耗脂肪供能
(2)改善指标:研究显示能降低血糖、胆固醇
(3)省时省钱:不用顿顿做饭,适合忙碌人群
可长此以往,也有一定风险:
(1)营养不良:断食日如果只吃饼干泡面,会缺乏蛋白质、维生素
(2)报复性暴食:饿过头容易在非断食日狂吃
(3)不适合人群:孕妇、青少年、胃病患者、糖尿病患者(需医生指导)
那正确的打开方式是什么?
断食日也要吃对:
蛋白质:鸡蛋/鸡胸肉/豆腐(防肌肉流失)
膳食纤维:西兰花/蘑菇(扛饿不升糖)
少量健康脂肪:坚果/牛油果(维持激素平衡)
循序渐进:新手可以从每周1天、12小时断食开始
搭配运动:断食日避免剧烈运动,可做瑜伽、散步
举个例子
小张用5:2法,断食日这样吃:
早餐:2个水煮蛋+1杯菠菜
晚餐:150g煎三文鱼+半根黄瓜
总热量约500千卡,营养均衡不挨饿
小贴士:
轻断食是工具不是魔法
✅ 短期用:能突破减肥平台期
❌ 长期用:需警惕代谢适应(越断越难瘦)
记住:任何减肥法都要以「不伤身、能坚持」为前提!
我们再划下重点——
本报联合重庆市妇幼保健院发起的“30天吃瘦大作战”公益活动正在征集5位体验官,体验官可享受3项免费福利:
1、体成分测定3次——让你搞清楚该减哪里、减对没;
2、7天减重餐免费送上门(早餐除外)——由孙海岚团队烹饪后即刻配送;
3、量身制定3周个性化食谱——让你吃瘦、吃健康。

愿意参加的小伙伴,只要符合以下条件,皆可报名。报名截止时间为5月13日24:00。
1、年龄在18岁以上。
2、BMI≥28(BMI=体重kg/身高*身高m²),且腰围在男≥90cm,女≥85cm。
3、体验官需自行拍摄体重打卡、吃饭等内容视频,并授权新重庆—重庆日报全媒体矩阵在该活动宣传中使用其肖像,使用范围包括但不限于新闻报道、短视频、社交媒体推文等。
4、考虑到减重餐配送的时效性,本次活动送餐范围仅限渝中区、渝北区、江北区、两江新区。

即使没选上体验官,只要积极报名,每天报名成功的前20名小伙伴,都可获得市妇幼保健院临床营养科提供的一份大礼。
10日中奖名单来了↓
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在报名阶段,我们每天会公布获奖的小伙伴名单,在报名结束后,会有工作人员联系中奖小伙伴具体领取时间和地点!
友情提醒:如果上传视频,会更容易帮助您成为体验官!
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