綦江:传统手工粉条无添加梁平:建成高标准农田6.35万亩农科类招生为何“升温”开设“接地气”专业 培养更多实用人才巫山:“巫山烤烟”入选中国原产地物产百科北碚:城市应急备用水库建成投用潼南:尝尝重达7斤的柚子酉阳:柚子只卖八角一斤大足:贫困村土鸡寻买家
第009版:乡村振兴周刊
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綦江:传统手工粉条无添加
梁平:建成高标准农田6.35万亩
农科类招生为何“升温”
开设“接地气”专业 培养更多实用人才
巫山:“巫山烤烟”入选中国原产地物产百科
北碚:城市应急备用水库建成投用
潼南:尝尝重达7斤的柚子
酉阳:柚子只卖八角一斤
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2021 年 02 月 02 日 星期 放大 缩小 默认 
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巫山:“巫山烤烟”入选中国原产地物产百科

  近日,笔者从巫山县烟草公司获悉,“巫山烤烟”入选《中国原产地物产百科》烟草类条目,这也是重庆唯一入选的烤烟类条目。

  《中国原产地物产百科》是《中国大百科全书》(第三版)的重要专题项目,其编纂出版将进一步促进我国原产地物产保护、丰富原产地物产文化、提升原产地物产品牌。该书从定性叙述、产地特征、历史人文、品质特征、生产加工、产业状况六个方面对巫山烤烟进行了细致阐述,定义为全国八大香型之一——醇甜香型典型产地,以干草香、醇甜香为主体,辅以蜜甜香、木香、青香、焦香、辛香、酸香、烘焙香、焦甜香等。

  巫山县融媒体中心 王忠虎

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