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    綦江区加强进口冷链食品疫情防控
    来源:綦江区融媒体中心
    时间: 2020-12-23 10:33:16 | 编辑:李振兵

      连日来,綦江区进一步加强进口冷链食品安全监管,要求涉及进口冷链食品销售、运输、贮存、餐饮服务的经营单位或个人严格执行提前报备、进货查验等各项制度,同时加强从业人员健康管理,全力把疫情防控要求落细落实落到位。

      綦江区市场监督管理局针对辖区范围内冻货批发零售市场,集中开展食品安全检查。执法人员重点对151个冷藏冷冻库开展专项检查,督促经营者严格履行食品安全主体责任,严格落实进货查验及记录相关要求,主要检查经营者是否有进入海关的检验检疫证明、入关单与入关时的消毒证明。

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      执法人员仔细检查进货账单。

      同时市场监管局还对进口冷链食品报备提出了明确要求。“经营者从区外购进进口冷藏冷冻食品时必须每批次向当地市场监管所报备,由我们和区卫生健康委联合对其环境、包装、食品、人员等进行核酸检测,核酸检测结果阴性以后方能向市场销售。”綦江区市场监管局食品二科科长李晓琴告诉记者。

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      执法人员仔细检查货品。

      綦江区市场监管局也提醒广大消费者,在选购进口冷藏冷冻食品时,要从合法正规的经营处购买,同时还要注意查看经营者提供的检验合格证和消毒证明。同时市场监管局也将继续开展对冷藏冷冻食品的监督检查,特别是对进口的冷藏冷冻食品的监督检查,防止新冠肺炎病毒从食品包装和食品中传播。

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      冻库中的进口冷藏食品

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