血橙挂满枝头。

3月27日，璧山区七塘镇细雨绵绵，冷风拂面。在当地近万亩血橙基地里，橘红的血橙挂满枝丫，在冷雨中显得特别精神。摘下一个掰开，橙里透红，吃起来脆嫩多汁。

我市的血橙一般都在农历正月前后结束采摘，为何七塘镇还有鲜果采摘?

七塘镇渝璧玉血橙种植股份合作社理事长唐文康解释说，这是因为从2017年起，基地引进了留树储藏技术，血橙可以从头年12月一直采摘到次年清明节前。

“采摘期延长，血橙的品质有了保证，卖起来更容易。而且，错峰上市售价就更高。”唐文康说，他们利用这一优势资源，实现了血橙产业与当地自然资源的“联姻”，发展起乡村旅游，多渠道增加农民收入。

血橙好吃也愁“嫁”

七塘镇地处缙云山和云雾山的峡谷地带，境内多浅丘，一直有血橙种植的历史，当地农户也把血橙视为“摇钱树”，几乎挨家挨户都有栽种。近些年，当地血橙基地发展到近万亩，其中主要分布在跃进村、杨秀村两个村，有200来户农户参与种植。

与其他地方的血橙不同，七塘血橙富含硒、钾等微量元素，因果肉紧密多汁、含糖量高、品相好等特点广受好评。

但即便如此，如此优质的血橙也一样遭遇愁“嫁”的烦恼。

以往，每年11月底12月初血橙成熟后，农户们陆续采摘，将山坡上的果子储藏在自家地窖，等待买主上门收购。若是赶上大年，果子销售就成了一桩烦心事。

“卖不完不说，还要烂掉30%。”跃进村血橙种植户黄金发告诉记者，他家有1亩血橙地，年产量近4000斤，每年都在1月前，他便将坡地上的血橙采摘回来放进草堆里储藏。但一般到了立春，气温回升快，血橙储藏就成了难题，每年4000斤血橙中有1200斤白白烂掉，“扣除人力、农资成本，剩不了几个钱。”

唐文康说，储藏的血橙在水分、甜度、新鲜度上都不及鲜果，加上商贩压价，农户的收入自然大打折扣。

留树储藏找“婆家”

如何让种植几十年的血橙重新焕发新的生机?包括唐文康在内的果农陷入了深思。

2017年元月，在璧山区农委的指导下，七塘镇的干部以及村社代表先后到我市长寿及湖南、四川等地考察学习，最终决定引进血橙留树储藏技术。

唐文康介绍，简单地说，留树储藏技术就是让血橙挂在树上继续生长，延长其采摘期，直到找到“婆家”才采摘下树。

七塘镇相关负责人称，通过采用留树储藏技术，血橙的含糖量提高到15%，色泽也更加鲜红艳丽、大小也变得均匀。同时，他们聘请西南大学柑橘研究所的农业专家作技术顾问，指导村民的田间管理。当年，七塘血橙获得了国家绿色食品认证。

很快，七塘血橙“重生”的消息不胫而走，这让它也迎来了众多的“婆家”。

“真是增产又增收。”跃进村六社农户陈彦阳指着门前的果树介绍，他种的血橙亩产由之前的3500斤增加到现在的4000斤，按照6元/斤的采摘价计算，亩产值较之前增加了近10%。更重要的是，不必再为储藏血橙和找市场发愁。

让唐文康欣喜的则是，虽然今年果子销售受到了疫情的影响，但价格不错，目前，一斤血橙可卖到8元到10元;因为果子品相好，口味适中，平均一天就有好几个小水果批发商进村收血橙。

与自然资源“联姻”

如今，当地血橙从“烂贱”变成了金果果，和平村、将军村、杨秀村等村社先后种植了上万亩的血橙，实现户均增收近万元。

由于血橙采摘周期延长，从2018年开始，七塘镇将血橙产业和当地的自然资源进行“联姻”：利用血橙采摘带来的人流，结合当地的土特产品和自然环境，实现一三产业的融合。

当年，七塘镇以万亩血橙基地、3000亩樱桃、2000亩葡萄、5口生态鱼池为核心，硬化了一条长5公里的环线水泥路，并沿着璧北河两岸打造出油菜花观景台，还发动农户开办了3家农家乐，发展起集采摘、休闲、观光于一体的乡村旅游。

记者走进橙子林，只见除了郁郁葱葱的果树点缀山坡外，村道便道蜿蜒其中，两旁红的、白的、黄的杜鹃、油菜等鲜花次第盛开，宛然一幅浓墨的油画，让人迷恋其中。

“做梦也想不到，我们竟然还吃上了旅游饭。”跃进村农户伍家乐是镇里的血橙种植大户，她说，今年的血橙产量有30万斤，前年她利用乡村旅游，办起了农家乐。她给记者算了一笔账，近一个月来，她仅靠鲜果采摘就售出15万斤果子，加上接待游客吃住，以及卖土特产的收入，3月份就收入了近100万元。

今年，借助电商平台及乡村旅游，七塘镇的血橙已售出70万斤，实现产值近500万元，不仅实现了价格翻倍，还斩获了晚熟血橙类的金奖，成为品质和品牌比翼齐飞的“金果果”。

“引进血橙留树储藏技术，起到了牵一发而动全身的效果。”璧山区农委相关负责人说，它不但增加了农业效益，还有效盘活了当地的资源要素，延长了产业链，进一步促进了农村优美，农民增收，农村繁荣。

文/图 记者 赵伟平