吴桐

我是在一个极其偶然的机会下看了《饮食男女》这部电影。刚入座，荧屏上就展现上来一段蒸蒸煮煮的中国大菜。

洗菜，利落的刀工，烧水，下锅，油溅起发出嗞啦的声音。切肉的动作凌厉而舒展，身形不断地在不同的锅之间转换，夹杂上纷繁的雾气，这个场景像是我心中一直盼望的某个桥断。我一下顿住，便知遇到一部佳作。

电影渐入佳境，我看出稍许端倪。其实故事内容整体看上去很传统又带有点不同，讲的是做了一生大厨的老朱自己年纪大了，味蕾都失去了作用，尽管不服老，但也是自欺欺人，无奈的举动。三个女儿，没有一个是省心的。大女儿家珍编造出个被抛弃的故事，以此来逃避爱情，其实是没有信心，穿最朴素的衣服，过最无趣的生活。二女儿家倩因为父亲早年给自己挑选了人人羡慕自己却并不中意的人生道路，一直心有不满，又不知该如何说起，所以父女关系一直紧张。小女儿家宁一直是最安静的一个，并不多惹事，但内里藏着的其实是一颗并不安分的心。三个女儿心里都想着要逃离父亲这个老家，但除了家倩好像都没有什么办法。

邻居梁家，有三口人：梁老太太，刚从美国女儿家回来，受了一肚子气，见人就说扫兴话，梁老头子却经常安静地听她讲。女儿锦荣，家珍的好朋友，从小失去父亲，在朱家的庇护下长大，婚姻生活一塌糊涂，离婚手续办了多年，才有了些眉目，丈夫还派着私家侦探监视着，希望能抓住些把柄以得到女儿珊珊的抚养权。锦荣的女儿珊珊，什么都不懂的小学生，喜欢缠着家宁在电脑上画画。

电影的结尾之际，朱老爷子留上一手，这也是电影留下的一个精彩的伏笔（这儿不再剧透）。

但整部电影最打动我的并不是三个女儿引发的三条截然不同又互相牵扯关系的故事线，尽管这也很精彩，且充满巧思。

因为这部电影，李安成为我在华人中最喜爱的导演。他讲述的爱情真是富有中国韵味又别具风采。《饮食男女》最打动我的应该是中国文化穿插在其中的那种微妙滋味，浓浓的，又似近似远，让整部电影都充满温情和沁人的温暖。整部电影都在叙述中有着沉稳的力量，而正是这股力量，让这个些许显得有点荒诞或是非典型的家庭闪烁出灯火般的光芒。

特别让人有趣的是，我在影片中通过双椒爆炒鱿鱼头、黄焖鸡翅、肉骨茶、香酥叉烧酱排骨、茭白木耳炒肉片、咖喱小龙虾、西洋参炖乌骨这般的美食，感受到一个家庭的传承流淌，一种浓妆艳抹或者云淡风轻的中国气节。

每个人的寻找与救赎，每个人的独立与孤独的气息，让这个家庭显得那么别具一格又紧紧相拥。

分享电影中我最为感动的画面：二女儿家倩，平时就是理智张扬的人，最后却慢慢归于平静。老房子经过装修，还换了锁，她一个人住。星期天晚餐改由她来准备，一阵儿热闹电话寒暄，等来等去，却只有父亲一个人来。她的菜，调料配方与当年母亲的一模一样，父亲喝着汤，随口责怪一下女儿的姜放得不地道，却突然发现自己的味觉恢复了。呵，他尝到的哪里是味道，分明是浓浓的爱。

他轻轻地说了声：“女儿。”家倩回了句：“爸。”画面就此定格在一盏暖黄的灯光下。女儿的一俯与父亲的一仰，我在这一帧画面下久久不愿离去。饮食男女，滋味万千，而我久久驻足在这对父女面前。