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激发创新活力 将巴渝“甜蜜事业”推上新台阶
来源:重庆日报
时间: 2019-09-30 06:11:34 | 编辑:李平

重庆怡园食品有限公司

重庆乐贝鲜食品有限公司效果图

卓康致力于打造高端健康的食品

重庆糖果糕点的始创源远流长,文化博大精深。新中国成立70年来,我市糖果糕点行业发生了翻天覆地的变化,传统的产品与西式的糕点互相竞争,在竞争中共存共赢,在竞争中不断提高产品质量,不断增加花色品种,从而形成了全行业争奇斗艳的局面。

在此期间,我市糖果糕点行业也涌现出了一批取得可喜成绩、为巴渝“甜蜜事业”做出突出贡献的标杆示范企业。它们坚定文化自信,不断激发品牌创新活力,加大对重庆巴渝地方传统特色产品的重新发掘、整理和翻新,带来了更多重庆历史文化名城的记忆,使我市糖果糕点行业发展迈向新的台阶。

怡园 谱写烘焙华章 添彩美食文化

重庆怡园食品有限公司是一家从事食品研发、生产和销售的专业化企业。公司创立于1994年,致力于健康食品(面包、蛋糕、中西式点心)、鲜奶油生日蛋糕、慕斯蛋糕、艺术层 架蛋糕、特制婚庆蛋糕、节庆礼品(端午粽子、中秋月饼、年礼)等系列产品的研发与生产。

自2007年推出的时尚个性品牌“贝尔麦莎”以来,深受时尚青年、都市白领和追求生活品质的消费者的喜爱,目前已拥有近70家直营连锁专卖店,主要经营中西式糕点、咖啡、奶茶、生日蛋糕、现烤面包等。此后,更推出了以中高端市场为定位的新升级品牌“贝尔优选”,“贝尔优选”在继承“贝尔麦莎”品牌的优良基因的同时进行全方位升级,着力给消费者带来完美的购物体验。

怡园食品以诚信、务实、创新为经营理念,以技术创新、制度创新、管理创新、服务创新和传播文化为宗旨,打造新鲜、营养、健康、时尚的产品。怡园食品所奉行的精益求精、追求完美的工匠精神成就企业的优质食品,并荣获2016年践行工匠精神食品行业杰出企业 、中国烘焙行业优秀饼店等荣誉称号。此外,怡园的“贝尔麦莎”品牌还曾获全国优秀饼店称号,总经理蒋天华也曾获践行工匠精神食品行业杰出人物称号。

回首漫漫岁月,怡园在不断创新、壮大、发展中得到了市场消费者的认知和肯定。“我们的目标是:做健康产品,做行业标兵,做一流企业。”蒋天华表示,企业将在立足主城的情况下,逐步将步伐拓展到全市各区县,勤思考扩影响。逐步增加门店数量,丰富门店经营种类,让销售稳中有序,和更多消费者一同分享美味生活。未来,怡园食品将继续结合传统与现代,以振兴民族食品工业为己任,弘扬中华文明,缔造传世经典,为中华美食文化增光添彩。

乐贝鲜 致力顾客满意 发展不断向前

重庆乐贝鲜食品有限公司是一个致力于研发和制造健康美味食品的大型民营企业。公司创建于2017年,历经了12个春秋。位于重庆市九龙坡区西彭工业园,企业占地2万平方米,始终以科技为先导,以先进的现代化理念为依托,以“顾客满意第一”为宗旨不断发展壮大,并荣获重庆市著名商标,已逐步成为我市糖果糕点行业发展中不可或缺的标杆企业。

据介绍,乐贝鲜拥有众多专业技术人才、工艺专家,还与香港深圳著名的食品研究机构,产品开发机构有着广泛的合作。乐贝鲜食品有限公司自主开发产品,现拥有膨化食品、西饼、月饼、蛋黄派、薯片、休闲食品等的先进设备及流水线20多条。

众多产品中,乐贝鲜面包以天然健康、新鲜美味、休闲和高品质为特色,拥有国内多家知名烘培技术指导,采取欧法工艺手工制作。同时,包括面包在内的乐贝鲜系列食品原材料大多采用正宗进口原料,专业技艺恒温操作。烘出的健康、优质、美味、放心好产品带给乐贝鲜每个消费者极尽味觉诱惑和美味享受和甜蜜生活。其特有的核心技术,拒绝同质化的品牌和无法模仿复制的技术核心才能打造出市场如此热捧的爆款人气美食。产品多个系列和口味,均采用产品运用经典+创新模式,不断向前迈进,努力调制出更符合顾客大众的口感口味。

而乐贝鲜之所以深受广大消费者的喜爱,不止是因为产品本身,还因为企业一直秉承“诚实做人,诚信做事”的经营理念。它不仅用健康美味的产品服务顾客,还用正在坚实的责任心回报社会。

恰逢中秋节国庆节期间,乐贝鲜食品有限公司参与了由九龙坡区陶家镇组织的西彭福利院“情暖双节爱传递,关爱老人驻心间”活动,期间向福利院捐赠大量手撕小面包等乐贝鲜产品。企业此次捐赠活动负责人谈到:“为老人送去节日的温暖,是我们作为一个对社会负责的企业应该做的,这也能让爱心在社会中不断传递下去,温暖你我。”

卓康 追求卓越品质 引领健康生活

重庆卓康食品有限公司是一家以食品健康安全为宗旨,集研发、生产、销售为基础的食品企业。专注于健康安全时尚的节日食品领域,对内以产品为导向,对外以客户为导向,为消费者提供完整价值链服务与解决方案。

卓康公司拥有多年从事食品研发、生产、销售的技术和经营管理团队,以及2万余平方米现代化的标准厂房。公司已经通过多项质量认证,是西南地区生产工艺生产流程和标准都非常先进的现代化食品生产企业。现已形成糕点类(粽子、月饼、面包等)、炒货类(怪味胡豆、怪味花生、兰花豆等)、肉制品类(卤烤鸭、酱鸭、腌腊制品等)四大系列产品。

卓康公司产品的创意设计均来自国际前沿都市设计团队,同步国内最新时尚风潮,让顾客收获对美好生活的见悟。在市区两级政策扶持和西南大学食品研究院、重庆现代职业技师学院的科研技术支持下,旗下品牌“卓康”为重庆市知名品牌,获得了“全国粽子产品创新奖”、“重庆月饼十佳品牌”、"重庆食品安全诚信示范企业”等殊荣。此外,本着为每一个消费者提供便捷和美好体验的使命以及多年供应链服务经验沉淀,企业现在的沟通反馈和售后响应速度和产品质量上已处于行业领先水平,是西南地区行业中生产、供货配送快捷服务商之一。

对食品高品质的坚持和对消费者的用心是卓康公司一直坚持的精神。企业将继续不忘初心,坚持质量和客户需求。希望继续把产品做好,让消费者放心,让社会暖心。

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