王杰 秀山县委书记

　　书法之乡 优秀作品

　　作者：杨佳林

　　内容：神州时代联

　　字体：隶书

　　尺寸：四尺对联

　　齿颊留香

　　苗家姑娘采茶忙

　　福鼎大白茶

　　新院村的民蕊茶厂及种植基地靠近秀山县城主要饮用水源隘口水库，所在的太阳山属市级自然保护区。产地无农药、化肥，且雨水充沛，空气清新，日照充足，所产福鼎大白茶具有抗氧化、抗衰老、明目清肝之功效。

　　地点： 隘口镇新院村

　　青青核桃树，结出致富果

　　核桃

　　往日的贫困村，今天的“核桃村”。脱贫攻坚战启动之后，富裕村利用“公司+专业合作社+农户”的模式，大力发展核桃产业，帮助群众脱贫增收。而今，全村核桃种植面积已达到3000余亩，九成以上村民成为核桃种植户。今年，富裕村的核桃将正式挂果。

　　地点： 隘口镇富裕村

　　绿水青山成就致富产业

　　金银花

　　秀山金银花的种植历史悠久，早在清代就已有种植。秀山金银花干制品颜色组成为“金五银三”，花针状花蕾、绿色清香，花蕾不开放。坝芒村是秀山金银花的传统种植大村，现种植面积5000余亩，去年金银花鲜花产量达50余万斤。

　　地点： 隘口镇坝芒村

　　大快朵颐

　　“一锅煮三省”

　　湖南的鱼、贵州的豆腐、重庆的腌菜，通过本地师傅的精心烹调，浓缩为一锅美味的腌菜豆腐鱼，人称“一锅煮三省”，是体现三地“和谐”的美味佳肴。

　　土家族油芯

　　金黄油亮，外酥内嫩，香脆可口。土家族油芯由大米与黄豆制作，内有猪肉调味馅，放入油锅炸成，是当地少数民族喜欢吃的小吃品种，又称“包心油粑”。

　　石耶汤锅

　　石耶汤锅用牛肚、牛肠等内脏为原料，辅以特制的泡菜(以酸姜、酸辣椒为主)、本地土豆、鲜葱，经过煎炒、加汤红烧煨制而成，色鲜味美。

　　苗家菜豆腐

　　菜豆腐和普通豆腐制作过程基本一致，但在煮豆浆时，需加入鲜榨蔬菜汁，并在点浆时使用土家族独特的酸菜汤。食之鲜嫩清香、翠色可人，是苗家人日常最喜欢食用的主菜之一。

　　秀山西街