美丽崇河村(资料图片) 特约通讯员 陈宗武 摄

养殖户张宗强给黑山羊喂食 记者 杨子路 摄

崇河村村民纷纷开起农家乐 记者 杨子路 摄

近年来，安稳镇坚持因地制宜，突出地方特色，推进美丽乡村建设，推动黑山羊全产业链发展，打造农旅融合发展新亮点，努力让老百姓有更多的获得感、更强的归属感、更浓的幸福感。

绘就美丽乡村新画卷

走进安稳镇崇河村，映入眼帘的是一幢幢红色的房屋掩映在青山绿树间，错落有致、风格统一，让人眼前一亮;农家庭院里，掩盖不住的绿意扑面而来，到处绿意盎然，鲜艳的花朵点缀其中，让人赏心悦目……

自从开展美丽乡村建设以来，崇河村按照“三无三化”“五改六有三好”的目标，用心描绘着乡村美景，新建垃圾站点，聚居点放置垃圾收集箱和垃圾桶，做到垃圾统一堆放转运处理，垃圾清理实现常态化;对农房进行房顶风貌和立面改造，提升改造引水供水管网，修建人行步道;发放树苗，引导村民进行庭院绿化等，环境形象得到大幅度提升。

“现在村子是越来越干净，越来越漂亮，大家住着也越来越舒心。”说起崇河村的变化，村民杨秀全脸上乐开了花。他告诉记者，环境变得这么好，大家的卫生意识也增强了，乱扔垃圾的人少了，大家也经常打扫房前屋后，毕竟大家也希望村子能一直美下去。

环境变美了，来的人也多了;乡村热闹起来了，村民的腰包也随之鼓了起来。崇河村位于渝黔交界处，210国道穿村而过，不少村民在210国道两侧经营着农家乐、餐饮店、小卖部等。其中村民罗德开经营餐饮店已经有20多年的时间。他告诉记者，以前这里车来车往，餐饮店每天能接待上百人。

随着渝黔高速的通车，过往车辆少了许多，生意大不如前。“那时候，客人少了一半还不止。”罗德开说。

现在崇河村绽放出新颜，逐渐恢复了昔日的人气。“客人们回来了，生意又好了起来。”看着每天店里来来往往的人，罗德开很是开心，“我相信今后的日子会越过越红火。”

村民胡从容也切实感受到了美丽乡村建设带来的实惠。“要不是村里搞美丽乡村建设，我哪能做起农家乐生意。”胡从容告诉记者，自己以前在安稳当地打工，看着村里的环境越来越好，来的人越来越多，便看准商机，开起了有2层楼、9个房间的农家乐。

胡从容的农家乐生意火爆，收入十分可观。“以前打工每月收入3000元左右，现在每月收入差不多15000元。”对于这样的好日子，胡从容很满意。

由于生意太火，农家乐的房间已经不能满足客人需求。“经常有人来问还有住的地方没有，我都只能回答没有。”看着客人就这样走掉，胡从容觉得很可惜，她打算将农家乐3楼也装修出来，供客人住宿。

环境美、村民富，崇河村的新气象，折射的正是安稳镇开展美丽乡村建设所带来的变化。如今，欣欣向荣、朝气蓬勃的农村新生活正在安稳大地上一一呈现。

抓实黑山羊产业发展

今年4月份，安稳镇安稳村的黑山羊养殖户张宗强引进80头黑山羊，开始了自己的养殖事业。

张宗强告诉记者，安稳山坡多，草资源丰富，十分适合养羊。他家的黑山羊采用放养的模式，吃的是纯天然的青草，加之每天的运动量充足，羊肉的品质有保证。

“除了养殖黑山羊，我还种植了150多亩构树，修建了酿酒坊。”张宗强说，构树叶、酿酒剩下的酒糟都可以用来喂羊，大大降低了养殖的成本;同时羊粪也可以当做构树的肥料。

“构树叶粗蛋白含量很高，是喂养的优质饲料。”张宗强告诉记者，酒糟可以缩短黑山羊的出栏时间。一般情况下，黑山羊的出栏时间是1年多，而吃了酒糟之后，出栏时间可以缩短至8至10个月。

对于未来的发展，张宗强信心十足，“一只黑山羊的纯利润在800至1000元，今后我还打算将养殖规模扩大到200只。”

张宗强只是安稳镇众多黑山羊养殖户的其中一个。近年来，安稳镇依托“安稳羊肉”的品牌优势，重点发展黑山羊产业。全镇采取以点带面的方式，不断加大扶持力度，发展养殖大户，发挥辐射作用，带动周边养殖户发展。

为了解决黑山羊养殖的饲养原料问题，安稳镇通过栽种构树拓展生态产业链，目前全镇种植构树15万余株。

在扩大养殖规模的过程当中，安稳镇也在不断提高黑山羊品牌知名度和美誉度，增强品牌竞争力。该镇以伏羊节为契机，通过羊肉宴、义拍等形式，为黑山羊提供了展示平台，推动黑山羊产业发展。

与此同时，该镇将黑山羊产业做成养殖、深加工、生鲜配送的全产业链，利用“互联网+”，与京东等电商平台合作，实现网上销售，做大规模，做响品牌，做精礼品，带动农民增收致富。

记者宗雪