人们在中峰镇扶贫养蜂基地中劳作 记者 付毅 摄
春暖花开养蜂合作社的业主王春银与合伙人一起查看蜂箱 记者 付毅 摄
在中峰镇扶贫养蜂基地，养蜂专家正在指导当地农户养蜂 记者 付毅 摄
蜜蜂养殖是中峰镇的传统项目，大多数农户都把养蜂作为增收致富的副业。近年来，该镇以发展蜜蜂产业为突破口，坚持走“栽树子、养蜂子、搞园子”的山地现代农业发展路子，全力打造“重庆中蜂养殖第一乡村”。
扶贫养蜂项目基地
近日一大早，脱贫户许林国就匆匆来到位于新庄村的綦四蜜蜂养殖场，只见场内植物茂盛，鲜花盛开，150多只蜂箱整齐地放在凉棚下，棚架上布满扁豆、丝瓜等藤蔓作物，整个养蜂场就是一座欣欣向荣的花园，管理员正在为凉棚下的蜂箱洒水降温。许林国的4箱蜜蜂就托管在这里。
场内技术管理员邹晋告诉记者，綦四养蜂场是中峰镇的扶贫养蜂基地，目前还有31户贫困户的124箱蜜蜂托管在这里，由专业技术人员帮他们养殖。
据介绍，中峰镇利用扶贫资金，帮助2015年确定的101户贫困户发展蜜蜂养殖，并以綦四养蜂专业合作社为依托，建起了扶贫养蜂基地。基地采取分散养殖和集中寄养两种模式，技术培训合格的脱贫户将4箱蜜蜂带回家自己养。技术不合格的、没有能力养殖的脱贫户，就将蜂箱寄放在基地，委托基地代养。目前，分散养殖的有70户，集中寄养的有31户。对于分散养殖的，合作社给予贫困户技术支持，确保每箱蜜蜂的产蜜量达到5斤。对集中寄养的，合作社保证每箱蜜蜂的产蜜量达到2.5斤，户均可增收2000元以上。
生态蜜蜂养殖场
走进中峰镇白峰村刘三养蜂场，给人的第一感觉就是步道整齐，错落有致，树木葱郁，空气清新，让人耳目一新。刘永宏从事养蜂业已经24年了，以前都是在山沟里散养，哪里有空地就把蜂箱放到哪里，山上山下，杂乱无章，也不好管理。去年11月，镇里帮助他建起了标准化的生态养蜂场，依照规范蜂场建立要求，建起了运动板房、路道、围栏、脚架等。刘永宏说：“养了24年蜜蜂，现在才拥有这座生态养蜂场。”
现在，中峰镇共有10家养蜂产业大户，镇里派专业技术人员指导养蜂户因地制宜，打造不同风格的标准生态蜂场。蜂场内安装监控设备、围栏，铺设板砖，统一蜂箱，规范环境卫生，确保产品安全。这10家养蜂场建设规范，绿树成荫，一排排蜂箱整齐地放在树荫下。每个养蜂场都是一座漂亮的花园，生态养蜂，保证蜂蜜纯正。
目前，该镇有养蜂户400余户，蜜蜂5500余群，蜂蜜年总产量2.2万公斤，年产值达600万元。同时，该镇成立了綦四养蜂专业合作社和春暖花开农民养蜂专业合作社，带动全镇400余农户从事“中华蜜蜂”养殖，对蜂户进行技术指导、跟踪服务、现场教学培训等，解决了部分农民就业问题。镇里还注册了“盘龙水”“渝真蜜”两个品牌，分别授权綦四养蜂专业合作社和春暖花开农民养蜂专业合作社使用，目前市场价格稳定在每斤120元左右，蜜蜂养殖收到了较好的效果。
线上线下拓销路
春暖花开养蜂场是去年才建成的，场主王春银是一名90后小伙子。他告诉记者，他家从爷爷辈就开始养蜂，可以说是一个养蜂世家。父辈的销售方式都是凭口碑，亲朋好友充当了“推销员”。王春银去年回中峰老家建养蜂场，虽说离取蜜期还有20多天，但他已经在微博、微信和一些论坛上宣传自己的养蜂场了，“现在就有很多人关注，有的还开始预订了。”王春银说，他希望从网上打开销路，将蜂蜜卖到更远的地方去。
“过去中峰镇蜜蜂养得多，但没有自己的品牌包装，也难以进入市场，蜂蜜基本上是靠口碑销售。”该镇镇长周伟告诉记者，目前，镇里注册了“盘龙水”“渝真蜜”品牌，委托专业机构和专业人员设计制作包括养蜂户信息、防伪标识等内容的内外包装盒，严格品选优质蜂蜜进行统一包装、定价、销售。对接合作社、大户建立蜂产业微信、微博平台，设计营销方案，营造蜜蜂文化氛围，宣传、推广中峰蜂产品，组织社员参加国内蜂产业会议和重大营销活动。
同时，该镇支持养蜂户和养蜂合作社将中峰蜂产品投入城区超市、商场、药房专柜，鼓励利用淘宝、京东、微信等电子商务平台开展网络销售，镇里承担平台使用、申请费用;积极与重庆载禾有限公司进行合作，依托“土鸡在线”等线上成熟的会员制销售平台，精准定位中高端目标客户群体，拓展中峰蜂产品在区外进行线上销售的渠道。
“养蜂产业发展了，属于我们自己的品牌也有了，这个时候，我们更要严格监督产品质量。”周伟介绍，为严把产品质量关，该镇建立了养蜂产业数据平台，充分利用“互联网+”和大数据加强蜂产品质量把控。对全镇蜂箱进行统一编号、喷码，建立蜂产品质量追溯渠道，逐步对生产过程实行信息化动态管理，实现蜂蜜产销全程质量监控;制定蜂场周围化学药品管理办法，禁止向蜜源植物喷洒农药;对查实生产、销售假冒伪劣蜂产品的养蜂户(合作社)，依法从严处理，纳入养蜂“黑名单”。
“质量是产品之本，更是产品立足市场的根。”周伟说，下一步，该镇还将引进蜂产业龙头企业，完善“龙头企业+合作社+农户”的经营模式，让龙头企业强大的资本、信息、人才、技术等优势和该镇的蜂产业资源要素互补，激活整个蜜蜂产业，形成镇里的特色经济，让中峰镇成为名副其事的“重庆中蜂养殖第一乡村”。
记者张学成