10月19日晚，万州区天生城古街灯火辉煌，游人如织，以“三峡美食情 中国烤鱼乡”为主题的2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节盛大开幕，来自上海、广东、福建等全国各地的游客食客齐聚万州，共赴一场味蕾盛宴。

开幕式现场

2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节作为第十四届全国对口支援三峡工程重庆库区经贸洽谈会（以下简称“支洽会”）重要子活动，在为期4天的时间里释放“美食+旅游+文化”叠加效应，举办特色商品美食展示展销、宋文化大型实景展演、万州区“一乡一味”特色美食评选、万州区预制菜推介展示等系列特色美食活动，以美食惠民提升市民获得感和幸福感，持续提升万州“烤鱼之乡”的美誉度和影响力。

市民享受美食

开幕式上，三峡盛宴（重庆）餐饮有限公司被评定为“国家五钻级酒家”，重庆小舅母子餐饮有限公司、重庆市小八仙餐饮有限公司、重庆市鱼泉榨菜（集团）有限公司被市商务委认定为“重庆老字号”，并现场授牌。

活动以场景营造、情景再现、故事讲述、打卡集章为主线，开展宋代文化大型实景展演，还原再现宋代历史文化名人饮酒填词、挥毫泼墨的历史场景，以及市民市井的生活情景。游客可在天生城古街、南浦巷参与猜灯谜、吟宋词、投壶、木射、蹴鞠、抖空竹、踢毽子等宋风游戏，享受宋代文化美学盛宴。

万州区天生城古街灯火辉煌

特色商品美食展示展销活动还邀请三峡库区及长江沿线有关区县、山东省济宁市、四川省达州市、湖北省利川市等地食品餐饮企业，集中展示展销老字号产品、精品美食、预制菜、农特产品及消费帮扶产品、万州区一乡一味特色美食。期间，还将举办天生城万人烤鱼宴、烤鱼名师现场表演、万州烤鱼烹饪技艺等活动，让广大游客更加深入了解正宗地道的三峡美食、领略丰富独特的三峡餐饮文化。

活动期间，在烤鱼街、古街、南浦巷游玩的游客，通过完成打卡集章“八个一”（如买一件商品、吃一次美食或烤鱼、猜一个灯谜、对一句宋词、玩一场游戏、穿一件古装、拍一个活动视频发朋友圈、与“烤鱼仙子”合一次影），可获得小礼品，并参与定时抽奖。

（王琳琳 刘茂娇 陈钰桦）