重庆火锅博物馆是以火锅为主题的专业博物馆，位于重庆市合川区，占地面积13.5亩。博物馆以展示、收藏、研究、交流为宗旨，以世界火锅为背景，以中国火锅为主线，以重庆火锅为重点，全面溯源和传播中国火锅文化与产业的发展历程和特色风貌。博物馆拥有丰富的藏品资源，涵盖了各地各时期的火锅器具、食材、佐料、配菜、餐具等，以及与火锅相关的文献资料、艺术作品、生活用品等，展现了火锅的历史变迁、地域特色、文化内涵和社会影响。

为全面展示火锅历史文化，充分挖掘火锅文化资源，进一步充实完善火锅藏品，特面向全社会公开征集相关藏品，现将相关事项公告如下：

一、主办单位

重庆市合川区人民政府

二、承办单位

重庆火锅食材产业园工作专班

重庆合川产业发展（集团）公司

三、征集时间

2024年4月10日起，长期有效。

四、征集范围

（一）反映中国各个历史时期火锅器具、火锅文化（古籍善本、档案图录）相关的实物、照片、影像、文献资料等。

（二）反映与体现重庆火锅文化成长和变迁的重要物证。如重庆市内各知名老字号或新兴品牌的火锅店门匾、招牌、桌椅等。

（三）反映与体现同火锅相关的经济、贸易、文化交流及文学艺术创作等重大事件、重要人物和重要作品的物证。

（四）有关重庆火锅文化形成的描述与传播的物证。包括不同时期以重庆火锅为主题创作的书籍、新闻报道、宣传品、印刷海报、艺术作品、工艺品、影像资料、文学作品、生活用具等。

（五）与火锅相关的其他具有重要展示价值、承载重大历史信息、具有较高研究价值的重要佐证。如与火锅相关的民俗风情、民间传说、民间艺术等。

五、征集条件

（一）确保捐赠物所有权清晰，来源合法。捐赠方应提供捐赠物的来源证明，如购买发票、收据、赠与证明等，以及捐赠物的鉴定证书或评估报告等。捐赠方应保证捐赠物无任何纠纷或争议，不侵犯他人的合法权益，不违反国家法律法规。

（二）征集方将提供邮寄地址、电子邮箱和电话等有效和便捷的联系方式，并制作捐赠意愿表，供捐赠方在表达捐赠意愿时注明藏品相关信息使用。征集方将对收到的捐赠意愿表进行登记，按照征集范围和条件进行筛选，确定拟接收捐赠的藏品清单。

（三）征集方将通过公开途径对拟接收捐赠的藏品进行规范专业的评审，并及时向捐赠方反馈评审结果。通过评审的，将入藏重庆火锅博物馆并颁发收藏证书。未列入藏品但具有一定价值的，将作为捐赠品保管并颁发捐赠证书。不符合入藏及捐赠的，将退还捐赠方并颁发纪念证书。

六、征集方式

（一）征集方将严格按照《中华人民共和国文物保护法》《国有博物馆藏品征集规程》《博物馆条例》等法律法规制定藏品征集程序，组织评审委员会，开展公开、公平、公正的评审。评审委员会由博物馆内外相关领域的专家学者组成，对拟接收捐赠的藏品进行真伪鉴定、价值评估、历史考证等工作，并出具评审意见。

（二）重庆火锅博物馆为非营利组织，倡导捐赠者以无偿方式进行捐赠。对于无偿捐赠的藏品，征集方将给予精神鼓励和感谢，并在博物馆内外进行宣传推介。对于有偿捐赠或出售的藏品，征集方将根据评审委员会的专家意见，与持有人达成共识后再入藏，并视情况予以适当补偿或奖励。

（三）授权。对双方协商未能达成捐赠意愿但同意仿制复制的，与持有人达成共识后可签署版权授权协议，进行复制仿制。征集方将按照协议规定，对复制品进行合理使用，并尊重持有人的知识产权。

（四）租借。对双方协商未能达成捐赠意愿但同意租借的，与持有人达成共识后可签署租借协议，代为展出保管。征集方将按照协议规定，对租借品进行妥善保护，并按时归还持有人。

（五）法律法规规定的，双方达成一致意愿的其他方式。如捐赠方同意将藏品作为遗赠或遗嘱的一部分，或捐赠方同意将藏品作为基金会或慈善机构的资产等。

（六）法律法规规定的，双方达成一致意愿的其他方式。

七、征集回馈

（一）如捐赠方有意愿，征集方将在藏品档案记录和展示过程中，注明捐赠方信息。如捐赠方希望匿名捐赠，征集方将尊重捐赠方的意愿，并在适当的场合表示感谢。

（二）捐赠方可随时联系征集方，前来参观并了解藏品现状，征集方将无偿提供藏品相关资料。如捐赠方需要复制品或照片等形式的藏品备份，征集方将根据实际情况予以提供。

八、联系方式

（一）网邮方式：1025817613@qq.com

（二）邮寄地址：重庆市合川区数字经济产业园476号1-10（重庆火锅食材产业园工作专班办公室）

（三）联系人：上官女士

（四）联系电话：15086744324

重庆火锅食材产业园工作专班

重庆合川产业发展（集团）公司

2024年4月10日

编辑：彭光瑞     主编：胡东强      审核：王成