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    成都网红火锅借力重庆地名注册“小龙坎”商标引热议
    来源:重庆日报
    时间: 2018-01-12 03:12:38 | 记者:彭光瑞 | 编辑:周游

    1月3日,一则消息在吃货圈引起关注:成都仁众投资管理有限公司对外宣布,“小龙坎”商标已被注册,成都上百家仿冒的小龙坎火锅店需要立即“变脸”,否则将会被追究法律责任。消息一出,成都食客是看热闹,不少重庆网友却不乐意了。有人调侃说,众所周知,“小龙坎”是重庆地名,却在其它城市因火锅品牌问题“扯聊斋”,“小龙坎”真的开心吗?

    成都火锅用上重庆地名

    据了解,成都“小龙坎”火锅于2014年在成都水碾河路开业,经过3年多时间发展,已是成都知名火锅店,其官网宣称,热门时段很多慕名而来的客人甚至要排队等候3小时左右才能入席。

    近期,“小龙坎”官方发布声明称,2016年以来,一些打着“XX小龙坎”火锅的仿冒者在成都甚至全国范围大量出现,严重影响了该品牌的权益。据第三方统计数据显示,小龙坎火锅现在全国共有500多家仿冒店,仅在成都就有400多家。

    1月4日,小龙坎火锅所属公司负责人向媒体证实,“小龙坎”商标已经注册成功,并在第一时间向大众点评网发出通知,要求假冒的小龙坎店立即下线。

    商标注册合法

    老火锅是重庆名片之一,以重庆地名命名的火锅是否和重庆有关系呢?

    记者随后向重庆火锅协会进行了求证,据该协会负责人介绍说,重庆火锅协会并没有名为“小龙坎”的会员单位,其也并非重庆火锅的知名品牌。

    “重庆火锅经常‘被代表’,以重庆火锅的相关元素和重庆地名在外地开火锅店的情况屡见不鲜,甚至直接冒用重庆知名火锅品牌的情况也不少。”该负责人说,这样的情况很多都是在打“擦边球”,暗示、明示地希望用重庆火锅“借力”发展,虽然并不违法、违规,但实际上对于重庆火锅的对外推广是有较大影响的。

    那么,小龙坎作为重庆地名,能否被成都企业注册为火锅商标呢?

    市工商局相关负责人表示,根据商标法的相关规定,县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名不能作为商标,“小龙坎”不属于该范围内,所以相关企业注册是合理、合法的。

    随后,重庆日报记者通过成都小龙坎火锅官方热线进行询问,对方表示稍后回电,随后记者多次致电均无法接通。

    成都模式推广经验值得借鉴

    为什么成都的“渝派火锅”能有很好的口碑,甚至连锁、加盟店遍及全国呢?

    “成都餐饮的经营理念值得借鉴。”解放碑刘山老火锅负责人刘永福说,自己曾专程到成都对多家知名的火锅店面进行过考察、试吃。考察后他认为,在火锅本身的味道、菜品上,重庆火锅甚至更好,但如要要说给顾客提供的用餐体验,重庆火锅则不免有些简单粗暴。

    例如成都的火锅店会设置多种调料,可免费取用各式各样的小吃,等餐时能烤火,还提供上网等休闲服务。同时,其店面更加精致、考究,并刻意结合文化元素,更有味道,也更有卖点。

    重庆大虎火锅负责人表示,重庆火锅并不是无法提供精致的服务,但本地食客更执着于味道的饮食习惯,形成了重庆火锅独有的特色。

    不过他也承认,成都很多生意火爆的火锅店,往往是从开店起就采取了公司化运作,而重庆老火锅则以“作坊式”发展为主。“正规化、公司化,才能将品牌做大做强。”他说。

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    张珺
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